Kategoria: Salmonella

Dział poświęcony groźnej bakterii, jaką bez wątpienia jest salmonella. Wbrew pozorom, nie jest to przypadłość towarzysząca nam w latach minionych. I nie jest też tak, że groźna jest wyłącznie salmonella u dzieci. Coraz częściej z salmonellozą borykają się także osoby dorosłe. Zatrucie salmonellą zdarza się bowiem głównie wtedy, gdy jemy poza domem, a jak wiadomo, częściej korzystają z tego dorośli niż dzieci. Warto więc wiedzieć jakie są objawy salmonelli i co robić, gdy już u nas wystąpią. Leczenie salmonelli nie jest bowiem łatwe, niezależnie od wieku pacjenta. Zwłaszcza gdy choroba wystąpi w ciąży, kiedy nie można brać większości lekarstw i wyleczenie salmonelli jest naprawdę trudne. Słynna salmonella w jajku to bowiem nie jedyna możliwość zarażenia się tą bakterią. Jest ona także w mięsie i wielu innych składnikach, więc warto wiedzieć w jakiej temperaturze ginie salmonella i jakie badania wykonać, by potwierdzić lub wykluczyć tę chorobę.

Salmonella

Salmonella w jajku

by:

Salmonellą można się zatruć głównie poprzez zjedzenie produktu spożywczego, w którym są obecne pałeczki salmonelli. Jednak od zjedzenia skażonego produktu do rozwoju salmonellozy upływa zwykle nawet …

Salmonella

W jakiej temperaturze ginie salmonella?

by:

Bakterie salmonelli są odpowiedzialne za większość przypadków zatruć pokarmowych. Najwięcej baterii tego typu można znaleźć na jajach oraz surowym mięsie drobiowym. W jakiej temperaturze ginie salmonella? …

Salmonella

Rodzaje salmonelli

by:

Salmonella to rodzaj bakterii, które odpowiadają za kilka różnych chorób. Do najczęściej występujących należy zatrucie pokarmowe, jednak salmonella może również powodować objawy, stanowiące bezpośrednie zagrożenie dla …

Salmonella

Zatrucie salmonellą

by:

Salmonella jest dość niebezpieczną bakterią, która wywołuje dokuczliwe dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Zatrucie salmonellą miewa niekiedy gwałtowny charakter i może nawet zagrażać życiu, dlatego nigdy nie należy bagatelizować …

Salmonella

Leczenie salmonelli

by:

Salmonella to schorzenie wynikające z zakażenia organizmu pałeczkami z rodziny Enterobacteriaceae. Dochodzi do niego drogą pokarmową (a więc przez wypicie skażonej wody lub spożycie skażonego pokarmu). …

Salmonella

Salmonella enteritidis

by:

Salmonella to częsta przyczyna kłopotów układu pokarmowego. Objawia się jak zatrucie pokarmowe: pojawiają się wymioty, biegunka i podwyższona temperatura. Bakteria może również rozprzestrzeniać się po całym …

Salmonella

Salmonella w ciąży

by:

W ciąży każda kobieta powinna dbać o siebie szczególnie, jeszcze bardziej niż wcześniej. Dotyczy to nie tylko wsłuchiwania się w symptomy swojego ciała, czy większej ostrożności …

Salmonella

Salmonella u dzieci

by:

Dzieci, zwłaszcza w wieku przedszkolnym, bardzo ciężko znoszą większość chorób. Ze względu na zbieżność objawów, także salmonella u dzieci może być potraktowana jako zatrucie pokarmowe i …

Salmonella

Zakażenie salmonellą

by:

Salmonella jest groźną bakterią, która wywołuje u ludzi niebezpieczne zatrucia pokarmowe. Zakażenie salmonellą zdarza się najczęściej latem, ale nie oznacza to, że w okresie zimowym nie …

Salmonella

Nosicielstwo salmonelli

by:

Tyfusowa Mary to jedna z najbardziej znanych w kulturze anglosaskich legend. Pracująca jako służąca i kucharka w wielu protestanckich domach Mary Mallon po cichu i nieświadomie …

Salmonella

Badania na salmonellę

by:

Zakażenie salmonellą to najbardziej powszechna przyczyna zatruć pokarmowych. Bakteria salmonelli występuje u zwierząt i nawet przez kilka miesięcy może przetrwać poza organizmem nosiciela. Do wzrostu zakażeń …